Categoria: Giornale

Tanti auguri DALP! Cena degustazione asparago

dalp menu degustazione asparago

Venerdì 28 aprile 2023 DALP compie 1 anno.

Per festeggiare questo traguardo insieme abbiamo pensato ad una serata dedicata al buon cibo e che rispecchi i valori del nostro Chef e di DALP. Un menu degustazione che avrà come protagonista l’asparago bianco di Bassano del Grappa e l’asparago verde dell’Azienda Agricola dall’Olio. Le portate saranno un viaggio di sapori di terra e di mare, dove eleganza, croccantezza e sapidità si uniranno alla delicata dolcezza e alle note sulfuree dell’asparago.

Prodotti di stagione, eccellenze del territorio, esaltazione dei piatti con abbinamento di vini locali, cordialità e rispetto del cliente sono i valori di DALP e del suo chef Davide Maron.

Abbiamo scelto questa verdura perché rappresenta al meglio l’inizio della primavera, il momento delle novità, della crescita e dei nuovi inizi.

 

MENU DEGUSTAZIONE 1° ANNO DI DALP

 


 

Numero posti limitati a 30 persone

€75 menu degustazione e vini in abbinamento

€50 solo menu degustazione, acqua e caffè

 

Per prenotare chiamare al 051.4683.165, scrivere a prenotazioni@dalp-ristorante.it o compilare il form sottostante. 

Cenone di capodanno 2022 al DALP

Cenone di capodanno 2022 al DALP

L’ultimo dell’anno si avvicina e per questo primo capodanno insieme abbiamo pensato a due proposte interessanti. Il menù raccoglie alcuni tra i nostri piatti che più avete apprezzato, come la pasta e fagioli per il menù di carne e i maccheroncini con gamberi di Mazara, ma anche proposte nuove.

Il nostro principio è sempre lo stesso: materia prima di stagione e di qualità, produttori della zona e lavorazioni in grado di esaltarla al meglio.

Oltre ai due menù, carne e pesce, è possibile richiedere opzioni vegetariane e vegane ma solo all’atto della prenotazione.

Buone feste a tutti e buon natale!

DALP

 

Menù capodanno 2022

 

 

Chef Davide Maron

chef davide maron

Davide Maron, nato a Padova, classe 1992.

All’apertura del suo primo ristorante, non ha neanche 30 anni ma ha l’esperienza e la professionalità di un veterano.

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Prenotazioni

Come prenotare
Per prenotare compilare il form, mandare una mail a prenotazioni@dalp-ristorante.it o chiamare al 051.4683165 durante gli orari di apertura. 

Orari
Apertura dal martedì al sabato
pranzo: 12.30-14.30
cena: 19.30- 22.30

Chiuso la domenica e il lunedì

DALP Ristorante

Via Molino Scarselli, 76

Osteria Grande BO

+39 051 468 3165

info@dalp-ristorante.it

DALP Restaurant

Via Molino Scarselli, 76
Osteria Grande BO

+39 051 468 3165

info@dalp-ristorante.it

Orari

Apertura dal martedì al sabato
pranzo: 12.30-14.30
cena: 19.30- 22.30

Chiuso la domenica e il lunedì

Hours

Opened from Tuesday to Saturday
Lunch : 12:30 – 14:30
Dinner : 19:30 – 22:30

Closed on Sunday and Monday